Reklama

Reklama

Finger Food – czas na karnawałowe przekąski!

Pasta serowo-jajeczna

Składniki

  • 3 jajka
  • 100 g Goudy pełnotłustej np. Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku (certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)
  • 2-3 łyżeczki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypiorek
  • sól

Sposób przygotowania

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy widelcem na drobne kawałki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z posiekanymi jajkami. Następnie dodajemy majonez, przetarty przez praskę czosnek (lub czosnek granulowany), drobno posiekany szczypiorek i solimy całość. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przekładamy pastę do zamykanego pojemnika i wstawiamy na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły. Pastą smarujemy kanapki, które możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Smażone gałki jaglane z serem

Składniki

  • 300 g kaszy jaglanej
  • 2 łyżki masła
  • 100 g sera Salami np. Serenada Spółdzielczej Mleczarni Spomlek (certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)
  • sól - bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana

Sposób przygotowania

Lekko solimy wodę i ją zagotowujemy, dodajemy kaszę i gotujemy na najmniejszym ogniu przez ok. 15 minut, mieszając. Zdejmujemy kaszę z ognia, dodajemy masło oraz starty ser i wyrabiamy składniki na jednolitą masę, a następnie formujemy z niej pulpeciki. Kuleczki obtaczamy w bułce tartej i smażymy w oleju z obu stron na złoto. Podajemy z kwaśną śmietaną i suszonymi owocami.

Reklama

Pasta twarogowa na bazie oleju lnianego

Składniki

  • 2-3 łyżki Oleju lnianego np. OLEJOWY RAJ tłoczonego na zimno niefiltrowanego firmy Kamila Zubrycka OLEJOWY RAJ (certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)
  • 125 g twarogu 0%
  • 2-3 łyżki jogurtu, maślanki lub kefiru 0%
  • opcjonalnie: miód, cynamon, czosnek lub inne przyprawy

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki (poza twarogiem) umieszczamy w pojemniku. Następnie blendujemy je, dodając małe porcje twarogu. Gotowa pasta powinna być jednolita, bez grudek.

INTERIA.PL/materiały prasowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje