Spis treści:
- Pieczone jabłka - lekki deser na jesień i nie tylko
- Jak przygotować pieczone jabłka, aby były jeszcze lepsze?
Pieczone jabłka - lekki deser na jesień i nie tylko
Słodkie przekąski jakie kojarzą się z jesiennych czasem to przede wszystkim szarlotki, ciasta ucierane ze śliwkami, drożdżówki czy owoce pod kruszonką z orzechami. Desery te smakują wybitnie, ale zazwyczaj mają sporo kalorii. W przypadku osób chcących schudnąć lub utrzymać zgrabną sylwetkę, regularne ich jedzenie nie jest wskazane. Jeśli szukasz alternatywy na nieco mniej kaloryczną przekąskę, doskonałym wyborem będą pieczone jabłka. Owoce te, to jedne z najbardziej polecanych przed dietetyków produktów - są bogate w błonnik i stanowią doskonałą przekąskę w czasie odchudzania. Zamiast jednak wkładać je w całości do piekarnika, proponujemy użyć nieco więcej wyobraźni, urozmaicająch jabłka o wspaniale komponujące się z ich słodko-kwasowatych smakiem dodatki. Dzięki temu będą jeszcze smaczniejsze, bardziej sycące i pożywne. Z czym je zatem zapiekać?
Jak przygotować pieczone jabłka, aby były jeszcze lepsze?
Jabłka można upiec w całości - w piekarniku lub airfryerze - jest to opcja idealna dla leniwych i tych, którzy chcą zyskać na czasie. Zdecydowanie smaczniejszą wersją "na bogato" będą natomiast jabłka wydrążone, nadziewane różnymi dodatkami. We wnętrzu tych owoców można umieścić np.:
- Bakalie - przykładowo mieszkankę rodzynek i żurawiny z dodatkiem naturalnego miodu oraz orzechów
- Płatki owsiane lub granolę, połączone z syropem klonowym albo miodem i kawałkami daktyli
- Ryż ugotowany na mleku z dodatkiem owoców jagodowych i cynamonu
- Twaróg wymieszany z suszoną żurawiną i ekstraktem z wanilii, polany miodem
- Serek mascarpone wymieszany ze skyrem i posiekane orzechy
- Kruszonkę z masła, mąki, orzechów cukru i płatków owsianych
- Ser gorgonzola lub camembert, orzechy włoskie oraz miód
Opcji jest o wiele, wiele więcej, a to w jaki sposób jabłka zostaną przygotowane zależy od indywidualnych preferencji. Aby jabłka po upieczeniu miały idealną konsystencję i nie rozpadały się, warto pilnować czasu pieczenia - owoce należy wyjąć po około 30-40 minach oraz ustawić optymalną temperaturę wynoszącą 170-180 st. C.
