Spis treści:
- Na czym powinna się opierać dieta przeciwzapalna?
- Przeciwzapalne śniadanie na słodko. Takie posiłki możesz jadać regularnie
Na czym powinna się opierać dieta przeciwzapalna?
Sporo mówi się o korzyściach stosowania diety przeciwzapalnej, jednak wciąż mało wiemy na temat jej zasad. Nazwa takiego modelu żywienia brzmi dość poważnie i kojarzy się ze stosowaniem wyszukanych, ekologicznych produktów o wysokiej gęstości odżywczej. W rzeczywistości jednak przeciwzapalne posiłki tworzy się prościej, aniżeli mogłoby się wydawać. Grunt to bazować na nieprzetworzonych produktach, bogatych w antyoksydanty i kwasy omega-3 oraz na eliminacji te działające prozapalnie jak cukier, tłuszcze trans i nadmiar czerwonego mięsa (zwłaszcza przetworzonego). Jeśli uwielbiasz śniadania na słodko, jednak nie masz pomysłu co odżywczego możesz zjeść o poranku będąc na diecie niwelującej stany zapalne w organizmie, poniższy przepis będzie dla ciebie strzałem w dziesiątkę.
Przeciwzapalne śniadanie na słodko. Takie posiłki możesz jadać regularnie
Inspiracji na posiłki, które opierają się o przeciwzapalne składniki nie brakuje w sieci. Media społecznościowe są dziś kopalnią zdrowych przepisów, z których korzystać może każdy. Niedawno dietetyczka Justyna Marek podzieliła się swoim patentem na przeciwzapalne śniadanie na słodko. W rolce, którą zamieściła wyjaśniła i zaprezentowała jak je przygotować krok po kroku. Trzeba przyznać, że efekt końcowy prezentuje się niezwykle apetycznie, a na sam widok potrawy cieknie ślinka. Aby przygotować takie śniadanie potrzebne będą poniższe składniki:
- 2 jajka
- 30 g mąki orkiszowej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- erytrytol
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta pieprzu
- 50 g aronii
- 10g posiekanej gorzkiej czekolady
- 15g orzechów włoskich
- odrobina oleju kokosowego do posmarowania patelni
- 1 łyżeczka kakao
Sposób przygotowania:
Białka oddziel od żółtek i zmiksuj na puszystą masę z mąką, erytrytolem, proszkiem do pieczenia, kurkumą, cynamonem i szczyptą pieprzu.
Wylej powstałą masę na rozgrzaną patelnię lekko posmarowaną olejem kokosowym i przykryj. Gdy omlet zetnie się od spodu (ok. 7 minut) poukładaj owoce aronii, orzechy i czekoladę.
Przykryj i zmniejsz ogień. Piecz pod przykryciem jeszcze około 5-7 minut.
Żółtka zmiksuj z erytrytolem i kakao na puszysty krem i polej nim gotowego omleta - czytamy na profilu Justyny Marek.
Wypróbujecie ten przepis?
Gotowanie to nie tylko przepisy, ale też sprytne patenty, które ułatwiają życie. Sprawdź, jak przechowywać jedzenie, skrócić czas w kuchni i wykorzystać produkty do ostatniego okruszka. Twoja kuchnia może stać się miejscem pełnym pomysłów. Więcej na kobieta.interia.pl/kuchnia
