Anna Bardowska najpopularniejszą żoną rolnika
Ania Bardowska popularność zdobyła już 10 lat temu, gdy wystąpiła w kultowym programie rozrywkowym "Rolnik Szuka Żony, otwiera się w nowym oknie". Została wybranką rolnika Grzegorza, z którym po niedługim czasie wzięła ślub i doczekała się dwójki dzieci. Jest jedną z tych uczestniczek, które zyskały największą sympatię widzów i internautów. Dowodzi temu między innymi liczba obserwatorów w sieci - na Instagramie śledzi ją już 346 tys. followersów, których stale przybywa.
Przepis na surówkę z buraków od Ani Bardowskiej
Bardowska do sieci przemyca nieco prywatnego życia, pokazuje codzienność, jak również zamieszcza kadry z podróży i dzieli się kulinarnymi inspiracjami. Jej przepisy cieszą się ogromną popularnością i są zawsze pozytywnie komentowane. Bardowska uwielbia gotować i rokrocznie przygotowuje przetwory, na które ma swój sprawdzony sposób. Tym razem w sieci pojawił się przepis na surówkę z buraczków, która doskonale sprawdzi się jako obiadowy dodatek na zimę. Robi się ją naprawdę bardzo prosto.
Składniki
- 4 kg buraków
- 1 kg cebuli
- 2 kg czerwonej papryki
- Ocet – 250 ml
- Olej – 250 ml
- Cukier – 1 szklanka
- 4 łyżeczki soli
- Pieprz
- Sposób przygotowania
- Ugotowane, lekko przestudzone buraczki obieramy i ścieramy na tarce o grubym oczkach. Następnie dodajemy do nich podsmażoną wcześniej cebulkę i paprykę i doprawiamy. Na 4 kg buraków daję szklankę oleju, szklankę cukru i szklankę octu. Następnie dodaję sól i pieprz. Na taką ilość dałam 4 łyżeczki soli i pieprzu - do smaku. Porządnie musimy wszystko wymieszać, zostawić na 10-15 minut i znowu wszystko wymieszać. Po tym czasie możecie już buraczki przekładać do wyparzonych słoików, porządnie zakręcać i trzeba poddać je pasteryzacji - około 20-25 minut. Przestudzone słoiki przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu - napisała Bardowska na Instagramie
