Reklama

Reklama

Pyszności na cały tydzień

Kotlety siekane z cukinią

Składniki

  • 60 dag karkówki
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 10 dag żółtego sera
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • łyżka keczupu
  • pieprz ziołowy
  • słodka papryka w proszku

Składniki - sos

  • słoiczek passaty pomidorowej
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 3 owoce ziela angielskiego
  • listek laurowy

Składniki - dodatkowo

  • cukinia
  • bazylia
  • oregano
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

1. Mięso umyj, osusz, pokrój drobno ostrym nożem. Dodaj do niego posiekaną cebulę, starty żółty ser, zmiażdżony ząbek czosnku, jajka, mąkę, keczup i przyprawy. Masę wyrabiaj rękoma kilka minut. Smaż na oleju 10 minut z każdej strony. 

2. Zrób sos. Cebulę posiekaj, przysmaż, zalej passatą, przypraw, duś 10 minut. 

3. Cukinię pokrój w paseczki, przypraw, gotuj kilka chwil, osącz. Smaż chwilę. Podawaj z kotletami i sosem pomidorowym.

Reklama

***

#POMAGAMINTERIA

Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.

Sprawdź szczegóły >>

W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje