Tajemniczy owoc genialnie działa na pamięć. Wzmocni wątrobę, uspokoi umysł

Ziziphus jujuba, czyli głożyna pospolita, to roślina występująca w Chinach, Europie, Indiach i na terenie Himalajów. Małe drzewko, czasem nazywane krzewem dorasta do kilku metrów wysokości i wydaje wartościowe owoce. Osiągające do 3 cm jajowate, czerwonobrązowe kulki przypominają nieco daktyle, stąd inna nazwa: czerwone/czarne/chińskie daktyle. Pierwsze wzmianki o tym egzotycznym owocu sięgają 1046-771 roku p.n.e. Ludzie spożywają je więc od wieków, coraz bardziej pogłębiając swoją wiedzę na temat ich wspaniałych właściwości, które służą naszemu zdrowiu i długowieczności.

Rozgniecione owoce stanowiły farsz pierożków, były zjadane na surowo lub marynowane. Ceniono je także ze względu na niecodzienną barwę, utożsamiając je ze szczęściem. Czarne daktyle, oprócz bycia smaczną przekąską, były w tradycyjnej medycynie chińskiej używane do łagodzenia wszelkich bólów i leczenia sezonowych przeziębień i jako środek wspomagający leczenie bezsenności.

Dziś wiemy znacznie więcej o cudownych właściwościach jujuby, a naukowcy coraz chętniej przeprowadzają badania, które stanowią podstawę do uważania chińskich daktyli za doskonałe remedium na wiele schorzeń cywilizacyjnych.

Sprawdź: Przekąska na zdrowe kości, dobrą pracę serca i odporność. Szkoda, że tak rzadko jemy

Dzięki bogatej zawartości dobroczynnych składników czarne daktyle są uznawane za tzw. superfood, czyli żywność o wyjątkowo dobrym wpływie na zdrowie całego organizmu.

Jujuba zawiera: 

• jujubozydy A, B, D, E,
• kwas maslinowy,
• kwas oleanowy,
• kwas betulinowy,
• kwas ursolowy,
• kwas alfitolowy,
• kwasy kumaroilowe,
• kwas linolowy,
• apigenina,
• flawonoidy monoglukozydowe,
• spinosyna i izospinozyna,
• rutyna,
• kwas protokatechowy,
• kwas chlorogenowy,
• kwas galusowy,
• kwas kawowy,
• kwas pomolowy,
• kwas palmitynowy,
• katechiny,
• zyzyfina,
• sanjoinina A,
• nukleozydy, głównie cAMP i urydyna,
• polisacharydy neutralne i kwaśne,
• alkaloidy,
• sterole,
• taniny,
• kwasy tłuszczowe,
• witaminy: A (retinol), B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B6 (pirydoksyna), C (kwas askorbinowy), E (tokoferol),
• minerały: selen, cynk, żelazo, fosfor, wapń, potas, sód, magnez, mangan.

Chińskie daktyle wykazują działanie: 

• przeciwdrobnoustrojowe,
• przeciwutleniające,
• przeciwzapalne,
• stymulujące układ odpornościowy,
• przeciwbólowe,
• przeciwcukrzycowe,
• uspokajające i nasenne.

Czarne daktyle pomagają w zaburzeniach trawienia, biegunkach, infekcjach skóry, w dolegliwościach wątrobowych, chorobach układu krążenia. Obiecujące są pierwsze wyniki badań naukowych, sugerujące także działanie przeciwnowotworowe. Spożycie jujuby w stanach napięcia nerwowego i bezsenności przyniesie szybką ulgę, wyciszając nerwy. Uznana na świecie za jeden z najwartościowszych owoców, głożyna przyczynia się także do polepszenia funkcjonowania naszych funkcji poznawczych, które z wiekiem słabną. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Osace potwierdziły, że owoce tego drzewa mogą przyczynić się do poprawy pamięci i ochrony komórek nerwowych.

Czytaj również: Jedz zamiast żurawiny, zastąpi też rodzynki. Wpływa na kondycję jelit, ciśnienie i odporność

Suszone owoce jujuby znajdziesz bez problemu w sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach internetowych. Za 200 g owoców trzeba zapłacić kilkanaście złotych, kilogram można znaleźć za 50 zł. Smak suszonej głożyny przypomina nieco śliwkę lub jabłko, owoce są słodkie i pożywne.

Można dodawać je do jogurtu, owsianki, jako dodatek do potraw obiadowych lub jeść same. Wystarczy włączyć do codziennej diety zaledwie trzy sztuki na dobę, aby szybko odczuć ich dobroczynne działanie. W pierwszej kolejności zauważymy poprawę kondycji naszych włosów i skóry, potem wątroby i układu trawiennego, a z czasem także polepszenie koncentracji i lepszy sen.

Warto pamiętać, że suszona jujuba ma sporo cukru, więc nie powinna być spożywana przez osoby zmagające się z cukrzycą. W skrajnych przypadkach nadmierne spożycie głożyny może prowadzić do:

• biegunki,
• zmniejszonego apetytu,
• zaparć
• wzdęć,
• złego samopoczucia.

Jeśli marzysz o lekkim, sprawnym ciele i większej energii na co dzień, nie czekaj na poniedziałek. Sprawdź na kobieta.interia.pl, jak krok po kroku wprowadzić zdrowe nawyki i znaleźć aktywność, która naprawdę cię wciągnie.