Te dyniowe chlebki są hitem. Zdrowe, sycące i pyszne
Sezon na dynie jeszcze trwa, więc korzystaj póki jeszcze pora. Z tych zdrowych i pysznych warzyw możesz wyczarować mnóstwo potraw i deserów. Zrobisz z nich również pożywne pieczywo - np. dyniowe chlebki. Jeśli jeszcze nie znasz tego przepisu, koniecznie wypróbuj. Posmakują wszystkim domownikom.
Spis treści:
- Dlaczego warto jeść dynie?
- Co można zrobić z dyni? Ten przepis to hit w sieci
- Chlebki dyniowe Naan - przepis
Dlaczego warto jeść dynie?
Dynie to niezwykle uniwersalne warzywa - możesz zrobić z nich przeróżne potrawy wytrawne, jak również ciasta, desery i koktajle, które urozmaicą jesienne menu. Warto korzystać z ich dobroczynnych składników póki jeszcze trwa sezon. Są bowiem źródłem wielu witamin - m.in. A, C i z grupy B, minerałów - potasu, magnezu, cynku, a także błonnika wspierającego trawienie. Ponadto wykazuje właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, chroni komórki organizmu, wspiera wzrok i pracę serca.
Co można zrobić z dyni? Ten przepis to hit w sieci
W sezonie jesiennym warto wykorzystywać dynie w kuchni na wiele sposobów. Warzywa te mogą być składnikiem zup, sosów, potraw z makaronu, ryżu, ciast, ciasteczek, deserów, koktajli i wiele innych. Z dyni możesz nawet upiec pyszne i odżywcze chlebki, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań obiadowych. Przepis na taki przysmak pojawił się ostatnio w mediach społecznościowych. Na instagramowym profilu "Team Zuzannkov Kitchen" zaprezentowane rolkę, w której można zobaczyć, jak zrobić je krok po kroku.
Chlebki dyniowe Naan - przepis
Składniki
- 100 g dyni Hokkaido - 60 g skyru naturalnego
- 100 g mąki pszennej
- sól
- 2 g proszku do pieczenia
- 2 ząbki czosnku
- 8 g masła
- 5 g natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Dynię pokrój w kostkę, przełóż na papier do pieczenia i upiecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 20-30 minut, aż będzie miękka. Przełóż dynię do miski i zblenduj.
- Do miski przełóż jogurt, puree z dyni, mąkę, sól oraz proszek do pieczenia. Całość zagnieć na jednolitą masę i podziel ją na 4 części.
- Z ciasta uformuj cienkie placki za pomocą wałka.
- Usmaż chlebki na patelni z dodatkiem oliwy, z obu stron, na wolnym ogniu.
- Masło rozpuść i wymieszaj je z posiekaną natką pietruszki oraz przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
- Chlebki posmaruj ziołowo-czosnkowym masłem. Podawaj jako dodatek do ulubionych dań - czytamy na Instagramie.
Dyniowe chlebki Naaan są bogate w białko, a jeden zawiera około 128 kcal. Sprawdzą się więc idealnie na diecie odchudzającej. Można podawać je z różnymi potrawami - np. potrawkami i gulaszami, a także z dipami. Doskonale sprawdzą się też jako przekąska, na którą można nałożyć mięso, warzywa lub sałatkę.
Smacznego!
Gotowanie to nie tylko przepisy, ale też sprytne patenty, które ułatwiają życie. Sprawdź, jak przechowywać jedzenie, skrócić czas w kuchni i wykorzystać produkty do ostatniego okruszka. Twoja kuchnia może stać się miejscem pełnym pomysłów. Więcej na kobieta.interia.pl/kuchnia
