Trik z bananem podbija sieć. Najlepsza wersja kawy mrożonej jak z kawiarni

Cieplejsze dni skłaniają ku bardziej "letnim" smakom. Mrożona kawa to świtne połączenie pobudzającego działania kofeiny i pysznych, orzeźwiających dodatków. Od niedawna sieć podbija przepis na kawę na zimno niczym z najlepszej kawiarni. Banana iced coffee podbija media społecznościowe, a zachwyceni użytkownicy wypróbowują i ulepszają przepis polecając ją dalej przede wszystkim ze względu na oryginalny smak. Jeśli znudziła ci się klasyczna kawa z mlekiem i kostkami lodu, koniecznie wypróbuj tej wersji. Karmelizowany banan zapewnia aromat i smak, do którego aż chce się wracać. Co najlepsze - nie wydasz na tę przyjemność fortuny i unikniesz niezdrowych dodatków, "sztucznych" syropów i innych niechcianych dodatków. To także doskonała propozycja, by zaskoczyć zaproszonych gości. Skusisz się na bananowe orzeźwienie?

Przygotowanie:

1. Banana pokrój wzdłuż lub na grubsze plastry.
2. Posyp go cukrem (zwykłym lub brązowym).
3. Smaż na patelni przez kilka minut aż uzyskasz brązowawy kolor i piękny aromat.
4. W międzyczasie przygotuj espresso. Odłóż, by lekko przestygło.
5. Skarmelizowanego banana przełóż do blendera, dodaj mleko.
6. Zblenduj całość z ekstraktem waniliowym (możesz użyć cukru wanilinowego).
7. Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu, nalej przez sitko mleczno-bananową mieszankę.
8. Dodaj espresso.
9. Jeśli chcesz, możesz na wierzch dodać bitą smietanę, plasterek banana i wiórki ciemnej czekolady.

Smacznego!

Marzysz o potrawach, które wyglądają jak z restauracji, a przygotujesz je w domowym zaciszu? Wypróbuj nasze kulinarne porady i przepisy, które odmienią twoją kuchnię. Więcej znajdziesz w naszej KUCHNI