Spis treści:
- Kiedy warto ograniczyć węglowodany w diecie?
- Warzywne wrapy bez mąki. Możesz jeść je codziennie
Kiedy warto ograniczyć węglowodany w diecie?
Dietetycy są zdania, że w zdrowej i zbilansowanej diecie powinno być miejsce na białko, tłuszcze jak i węglowodany. Te ostatnie budzą jednak ostatnimi czasy sporo kontrowersji. Wiele osób rezygnuje ze spożywania produktów mącznych z uwagi na choroby i dolegliwości, które doskwierają im po spożyciu glutenu. Wówczas nie lada wyzwaniem staje się przygotowanie jadłospisu, w którym nie ma pieczywa, makaronów czy ryżu. Jeśli chcesz ograniczyć lub wyeliminować mąkę pszenną z diety, świetną alternatywa dla klasycznego chleba czy bułek będą wrapy, które można przygotować bez użycia mąki. Tego typu posiłki sprawią, że poczujesz się lekko, zyskasz więcej energii i łatwiej będzie ci schudnąć. Przepisy na warzywne lub wysokobiałkowe tortille pojawiają się ostatnio w sieci i zyskują rekordową popularność.
Warzywne wrapy bez mąki. Możesz jeść je codziennie
Patentem na pyszne, bogate w witaminy i błonnik wrapy podzieliła się influencerka - Anna Kasińska (annascooking_), której przepisy kulinarne cieszą się w sieci ogromną popularnością. Jak sama twierdzi, warzywne wrapy są tak pyszne, że zwykłe "mogą się schować". Aby je przygotować potrzebować będziesz jedynie kilku łatwo dostępnych składników.
Składniki na wrapy:
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 jajko
- 50 g tartej mozzarelli
- sól i pieprz
Dodatki do środka:
- sałata
- pomidory
- szynka
- serek śmietankowy
Sposób przygotowania:
- Cukinię ścieramy na grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na 5 minut.
- Następnie bardzo dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Marchewkę również ścieramy na grubych oczkach.
- Cukinię łączymy z marchewką, jajkiem i tartą mozzarellą. Doprawiamy i dokładnie mieszamy.
- Masę rozprowadzamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na grubość około 1 cm. Pieczemy około 25 minut w 180°C, aż placek ładnie się zarumieni.
- Po upieczeniu lekko studzimy, dodajemy ulubione składniki i zwijamy w wrapa - czytamy na Instagramie.
Smacznego!
