Zapomnij o zwykłych faszerowanych. Te jajka zrobią efekt "wow"

Jajka faszerowane ćwikłą odznaczają się pięknym kolorem, który zdecydowanie wyróżni się na wielkanocnym stole. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie składniki i postępować zgodnie z recepturą.

Do zrobienia jajek faszerowanych ćwikłą potrzebne będą następujące produkty:

• 6 jajek;
• około 5 łyżek ćwikły (możemy zrobić sami lub użyć gotowej);
• 2 łyżki majonezu;
• szczypiorek (około pół pęczka);
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Jajka gotujemy na twardo. Następnie zalewamy je zimną wodą na około 5-10 minut, po czym obieramy je i przekrawamy na pół. Pozbawiamy je żółtek (możemy wykorzystać je do pasty na kanapkę lub użyć jako zagęszczacza do zupy) i układamy na talerzu.
2. W osobnej misce mieszamy 5 łyżek ćwikły z 2 łyżkami majonezu. Doprawiamy całość solą i pieprzem.
3. Jajka faszerujemy przygotowaną mieszanką. Na sam koniec dekorujemy je poszatkowanym szczypiorkiem.

Jajka faszerowane curry to danie, które przypadnie do gustu osobom stawiającym na wyraziste i oryginalne smaki. Jeśli chcemy wprowadzić nieco egzotyki na świąteczny stół, ten przepis okaże się strzałem w dziesiątkę.

Do przygotowania jajek faszerowanych curry potrzebne będą następujące produkty:

• 6 jajek;
• 200 g serka fromage;
• 1 łyżeczka musztardy;
• 1 łyżeczka przyprawy curry;
• niewielka ilość kolendry lub natki pietruszki;
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Gotujemy jajka na twardo, a potem studzimy je przez kilka minut w zimnej wodzie. Obieramy je i pozbawiamy żółtek - umieszczamy je w osobnej misce, będą nam potrzebne do zrobienia farszu. Połówki jajek rozkładamy na talerzu.
2. Żółtka z jajek blendujemy razem z serkiem fromage, łyżeczką musztardy, przyprawą curry oraz solą i pieprzem. Warto na tym etapie spróbować farszu i w razie konieczności jeszcze doprawić.
3. Połówki jajek faszerujemy przygotowaną mieszanką. Następnie dekorujemy je poszatkowaną kolendrą lub natką pietruszki.

Ostatni przepis łączy w sobie dwa typowo wielkanocne produkty - jajka oraz kiełbasę. Miłośnicy konkretnych, mięsnych smaków z pewnością będą zachwyceni taką mieszanką, choć, trzeba przyznać, do najmniej kalorycznych to ona nie należy!

Do przygotowania jajek faszerowanych kiełbasą będziemy potrzebować następujących produktów:

• 6 jajek;
• 150 g kiełbasy myśliwskiej;
• 3 duże ogórki konserwowe;
• 3 łyżki majonezu;
• 1 łyżeczka chrzanu;
• niewielka ilość koperku;
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Podobnie jak w przypadku wcześniejszych przepisów, jajka gotujemy na twardo i studzimy przez kilka minut w zimnej wodzie. Obieramy je, przekrawamy na pół i pozbawiamy żółtek.
2. Żółtka umieszczamy w osobnej misce. Kiełbase myśliwską kroimy na drobne kawałki, podobnie robimy z ogórkami konserwowymi. Wrzucamy składniki do miski z żółtkami, dodajemy majonez i chrzan, a następnie doprawiamy solą i pieprzem. Całość porządnie mieszamy.
3. Gotowy farsz umieszczamy na połówkach jajek. Całość możemy przyozdobić poszatkowanym koperkiem.

Przekonaj się, jak prosto przygotować pyszne dania, które zachwycą rodzinę i gości. Inspiracje kulinarne czekają na ciebie kobieta.interia.pl/kuchnia. Odkryj nowe smaki i pomysły na każdy dzień.