Cukinia smażona z rozmarynem

Doskonały dodatek do drobiu.

Składniki:

Reklama

- 2 małe cukinie,
- duża niała cebula,
- 2 łyżki miodu,
- łyżeczka sosu sojowego,
- 3 łyżki oliwy,
- łyżeczka suszonego rozmarynu,
- sól, pieprz,
- łyżeczka soku z cytryny,
- podwójna pierś z kurczaka,
- czerwony pieprz

Przygotowanie:

Kurczaka zalej sokiem z cytryny, odstaw na 10 minut. W tym czasie cukinię pokrój w talarki, a cebulę w piórka. Cebulę wrzuć na 2 łyżki rozgrzanej oliwy, dodaj cukinię i chwilę smaż. Skrop sosem sojowym, dodaj miód i 2-3 łyżki wody oraz rozmaryn. Duś 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Filety z kurczaka wyjmij z marynaty, usmaż na złoto na pozostałym oleju. Podaj z cukinią. Oprósz solą i czerwonym pieprzem.

Dowiedz się więcej na temat: kurczak | drób | cukinia

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje