Barszcz biały - Beata
biała kiełbasa, kostka rosołowa, torebka barszczu białego (najlepiej Winiary), połowę torebki żurku (też Winiary), śmietana (18%),
Wykonanie:
Ugotować białą kiełbasę, dodać kostkę rosołową, a następnię torebkę barszczu białego i pół torebki żurku, które wczesniej mieszamy w kubku z wodą gotowaną i taką zalewę wlewamy do gotującego się wywaru. Następnie cały czas mieszamy, aby nie powstały grudki. Później dodajemy jeszcze trochę śmietanki. Smacznego!