Kiełbasa biała pieczona - Anna
1 kg kiełbasy, cebula około 2-3 sztuki, tłuszcz do smażenia: może być smalec lub oliwa, przyprawy: czosnek , majeranek, vegeta
Wykonanie:
Na dużej patelni i lekkim ogniu podgrzewamy tłuszcz, następnie wkładamy białą surową kiełbasę układając ją równo jedna przy drugiej , posypujemy przyprawami , a na górę rozkładamy pokrojoną w cienkie paseczki cebulę , smażymy do rumianego koloru , na wolnym ogniu , około 30 minut , w tym czasie przewracamy kiełbasę aby upiekła się ze wszystkich stron , podajemy najlepiej gorącą z dodatkiem chrzanu. Pychota . życzę smacznego.
