Kurczak w pieczarkach - Gosia
Piersi z kurczaka, pieczarki 40 dag, śmietanka 30% - 0,5l, cebula 1 - 2 szt., pieprz, sól, zupa cebulowa w proszku.
Piersi pokroić w kawałki i podsmażyć na oleju, pieczarki i cebulę również - dodając sól i pieprz, w naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę pieczarek na tym kurczaka posypać zupą cebulową, ułożyć kolejną warstwę tak, by na wierzch potrawy położyć pieczarki.
Zalać wszystko śmietanką i zapiec w piekarniku lub mikrofali. Pyszne zarówno z ziemniakami, jak i z ryżem lub po prostu z chlebkiem jako zapiekanka.