Placki z cukini - przysłała gosia

4 średnie cukinie, 1 jajko, 2 łyżki mąki, gęsta śmietana, sól, pieprz oraz olej do smażenia

article cover
INTERIA.PL

Cukinie należy obrać ze skórki oraz wydrążyć, następnie zetrzeć je na drobnej tarce i odcisnąć wodę. Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz. Konsystencja ma być podobna do placków ziemniaczanych, gdy są za ciapowate należy dodać mąki.

Usmażyć na złoty kolor, polać śmietaną. SMACZNEGO!

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas