Rosół cesarzowej - przysłała Olga
1l rosołu, 1 mały kalafior, 100g szynki, 50g żółtego sera, 2 łyżki śmietany, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 łyżeczka natki pietruszki.
Przygotowanie:
Kalafiora podzielić jak najdrobniej podgotować 10 min. Szynkę pokroić w cienkie paseczki, ser w kostkę. Kalafiora, szynkę i ser dodać do gotującego się rosołu, na końcu śmietanę. Na talerzu ułożyć ćwiartki jajek, zalać rosołem, posypać natką.
