KUCHNIA | Czwartek, 22 października 2020 (15:32)
Pieczenie chleba nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Warto wypiekać go samodzielnie w domu z wielu powodów. Jednym z nich powinna być troska o zdrowie – nie każdy ma możliwość kupowania dobrej jakości pieczywa, a zdecydowana większość ogólnodostępnych produktów zbożowych, nafaszerowana jest chemią.
1 / 5
Składniki potrzebne do zrobienia domowego chleba: 500 g mąki pszennej (można też użyć 300 g pszennej i 200 g żytniej), 7 g drożdży suchych, dwie płaskie łyżeczki cukru, dwie płaskie łyżeczki soli, 4 łyżki otrębów lub płatków owsianych, dwie szklanki ciepłej, przegotowanej wody, odrobina tłuszczu do wysmarowania formy (może być np. masło).
Źródło: 123RF/PICSEL