Bagatelizujemy te objawy. To częsty znak, że kawa nam nie służy

Badania naukowe dowiodły, że kawa w umiarkowanych ilościach wykazuje korzystny wpływ na zdrowie - zmniejsza ryzyko chorób serca, a nawet cukrzycy typu 2. Popularny napój pozytywnie wpływa też na samopoczucie - poprawia funkcje poznawcze, przede wszystkim pamięć i koncentrację. Pomaga zwalczać zmęczenie i umiarkowany ból głowy, jednocześnie zwiększa wytrzymałość fizyczną. Przyspiesza też metabolizm i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej.

Kawa jest również bogatym źródłem antyoksydantów, które usuwają z organizmu wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia się i powstawanie komórek nowotworowych. Nic dziwnego, że ograniczanie lub wyeliminowanie kawy z diety zaleca się jedynie osobom z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi. Kofeina działa bowiem podrażniająco na błony śluzowe układu pokarmowego i może nasilać objawy refluksu czy wrzodów żołądka.

Niektóre osoby dość szybko po wypiciu kawy odczuwają nieprzyjemne dolegliwości. Niepokój, lęk, kołatanie serca, drżenie rąk, a przede wszystkim dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak ból brzucha czy biegunka to częste objawy nadwrażliwości na kofeinę. Intensywność symptomów bywa uzależniona od ilości wypitej kawy, ale może też wiązać się z dodatkami takimi jak mleko.

Zobacz także: Podwyższenie cholesterolu to początek. Tych błędów unikaj podczas picia kawy

Przyczyną tego zjawiska jest upośledzony metabolizm kofeiny i jej wolniejsze rozkładanie, przez co ta substancja bioaktywna może się kumulować i wywoływać negatywne odczucia. Niestety nadwrażliwości na kofeinę nie można leczyć, jedynym sposobem jest jej ograniczanie lub całkowite wykluczenie.

Alergia na kawę to bardzo rzadka przypadłość związana z silną reakcją układu odpornościowego na białka znajdujące się w ziarnach kawy. Objawy pojawiają się bardzo szybko - może wystąpić pokrzywka na skórze, swędzenie, a nawet duszności, co wymaga pilnej interwencji lekarza.

Osoby z nadwrażliwością na kofeinę czy zmagające się ze schorzeniami układu pokarmowego powinny ograniczać, a nawet całkowicie wyeliminować kawę z diety. W takiej sytuacji lepiej spożywać inne napoje dodające energii czy przyspieszające metabolizm. Oto najlepsze zamienniki kawy:

• zielona herbata - poprawia pamięć i koncentrację, jednocześnie działa relaksująco. Zawiera silne przeciwutleniacze, niweluje stany zapalne i korzystnie wpływa na układ krążenia. Hamuje też rozwój próchnicy.
• matcha - wzmacnia układ odpornościowy, redukuje stres i reguluje poziom cukru we krwi. Wspomaga detoksykację organizmu i procesy trawienia. Badania wykazują, że picie jej przed treningiem zwiększa spalanie tkanki tłuszczowej aż o 25 proc.
• yerba mate - zawiera mniej kofeiny niż kawa, w dodatku jej działanie jest bardziej zrównoważone, dlatego osoby z nadwrażliwością mogą spróbować stopniowo włączać ją do diety. Yerba mate słynie z silnych właściwości pobudzających. Wspiera też układ krążenia i odporność, pomaga kontrolować uczucie głodu i spowalnia przyswajanie tłuszczów co jest istotne w procesie odchudzania.
• kakao - ten prosty klasyczny napój świetnie wpływa na nastrój i samopoczucie. Dostarcza wielu cennych składników odżywczych, które wzmacniają naczynia krwionośne i obniżają ciśnienie krwi. Kakao wspiera też pracę jelit i korzystnie wpływa na ich mikroflorę.
• złote mleko - mleko z dodatkiem kurkumy ma silne właściwości przeciwzapalne. Działa antybakteryjnie i detoksykująco. Wspiera też pracę narządów odpowiedzialnych za trawienie - łagodzi wzdęcia, zaparcia, niestrawność czy bóle brzucha. Ma zbawienny wpływ na mózg i układ krążenia.
• kawa zbożowa - jest bogata w błonnik i świetnie wpływa zarówno na żołądek, jak i na pracę jelit. Wspiera też układ nerwowy i wzmacnia odporność.