Kim jest i z czego słynie Katarzyna Bosacka?
Katarzyna Bosacka to znana i popularna dziennikarka, prezenterka oraz autorka książek kulinarnych i publikacji o zdrowiu. Rozpoznawalność zdobyła przede wszystkim za sprawą popularnego programu "Wiem, co jem i wiem, co kupuję". Potem prowadziła wiele innych produkcji telewizyjnych o tematyce konsumenckiej, zdrowotnej oraz kulinarnej. Od wielu lat jest także aktywna i popularna w mediach społecznościowych - na samym Instagramie obserwuje ją już 230 tys. internautów, których stale przybywa. Bosacka w sieci dzieli się przede wszystkim poradami dotyczącymi produktów spożywczych, świadomych wyborów konsumenckich, zdrowia, ale także przemyca nieoczywiste triki i przepisy kulinarne. Czym tym razem zaskoczyła swoich followersów?
Jak najlepiej kroić pomidory? Bosacka zdradziła swój patent, dzięki któremu warzywa te są jeszcze zdrowsze
Wydawać by się mogło, że do krojenia pomidorów nie potrzeba żadnej wiedzy czy umiejętności. Można zrobić to bowiem po swojemu - w zależności od przeznaczenia. Na kanapki warzywa te kroimy w plastry, a jeśli chcemy użyć ich np. do sosu czy potrawki, najlepiej jest rozdrobnić je w formie kostki. Katarzyna Bosacka w nowej rolce na Instagramie zaprezentowała, jaki sposób krojenia jej zdaniem jest najwygodniejszy i pozwala zachować najwięcej wartości odżywczych tych warzyw.
- Jak kroicie pomidory? Bo ja zawsze wyciągam ten oto korzonek, przekładam pomidora na bok, albo nawet przekrajam i w ten sposób w poprzek go kroję, bo wtedy wszystkie pestki zostają w środku - a pestki to też jest "zdrowie pomidorowe".
Bosacka wyjaśniła, że krojąc pomidora w klasyczny sposób (otrzymując całe, okrągłe plastry), często sok wraz z pestkami wypływa z warzyw na deskę. Dodała także, że ogromne znaczenie ma też jakość noża - najlepiej, aby był on bardzo dobrze naostrzony lub z ząbkami.
- Pomidora można pokroić też na cząstki - wtedy cały sok i wszystkie pestki zostaną w łódeczce - dodała Katarzyna Bosacka.
A wy jak kroicie pomidory?
