Ruta zwyczajna rosła przy każdym domu. Dziś znów interesuje ogrodników

W ostatnich latach zainteresowanie roślinami wykorzystywanymi w kuchni i ziołolecznictwie rośnie. Nasz kraj pełen jest roślin zawierających cenne dla zdrowia składniki. Do takich należy ruta zwyczajna, która ma szerokie zastosowanie.

Jest uprawiana od dawna w wiejskich ogrodach, to też pozycja obowiązkowa w zielniku. Ruta znajduje zastosowanie zarówno w medycynie, jak i kosmetyce. 

Roślina pochodzi z południowo-wschodniej i wschodniej części Europy. Chociaż najczęściej występuje na Bałkanach, doskonale radzi sobie również w polskich warunkach. Ruta wywodzi się z rodziny rutowatych i jest rośliną wieloletnią. Ciekawostka: w starożytności uznawano ją za świętą roślinę - wierzono, że chroni przed rzuceniem złego uroku. 

Ruta dorasta do 100 cm wysokości, ma liście o zaokrąglonym kształcie. To w nich znajdują się olejki eteryczne wydzielające charakterystyczny, piżmowy zapach. W całości pokrywa ją lekko niebieski nalot. Zakwita na żółto na drugi rok od wsiania do podłoża. Potrafi pięknie udekorować skrawek ogrodu - kwiaty kwitną na szczytach pędów od czerwca do lipca. Owocem jest torebka z ciemnobrązowymi nasionami. 

Roślina jest prosta w uprawie i nie ma specjalnych wymagań. Warto jednak zapewnić jej odpowiednie miejsce. Preferuje żyzną, zasadową glebę i słoneczne stanowisko (osłonięte od wiatru). Chociaż dobrze znosi niskie temperatury, w przypadku mroźnej i śnieżnej zimy warto ją osłonić. Nie wymaga podlewania.

Najważniejszym zabiegiem jest przycinanie. Należy go przeprowadzić wiosną - to zapewni zwarty i gęsty pokrój. Należy przyciąć pędy, a jeśli zbytnio się rozrasta, dobrze jest ją rozsadzić i posadzić w odległości co pół metra.

W celach leczniczych wykorzystuje się ziele ruty i jej liście. Przed kwitnieniem zbierane są górne jej części, a następnie suszone. Ziele zawiera wiele substancji aktywnych, w tym alkaloidy, olejek eteryczny, kumarynę, flawonoidy (rutynę czy kwercetynę) oraz kwasy fenolowe. Dzięki temu ruta znalazła zastosowanie w kuchni, lecznictwie i kosmetologii.

Preparaty z ruty stosowane są w przypadku miażdżycy i nadciśnienia. Wyciąg z rośliny jest czasami stosowany w przypadku migren. Zawarty w niej olejek eteryczny jest stosowany m.in. do perfumowania kremów. 

Od ruty zwyczajnej wzięła się nazwa związku chemicznego o nazwie rutyna. W połączeniu z witaminą C jest ważnym składnikiem leków na przeziębienie i wzmocnienie odporności. Rutyna ma też właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, działa przeciwzakrzepowo, antyoksydacyjnie, wzmacnia naczynia krwionośne.

Chociaż taka roślina w ogrodzie czy zielniku to skarb, trzeba mieć na uwadze pewne przeciwwskazania. Świeże ziele ruty może u wrażliwych osób wywołać pęcherzykowe zapalenie skóry - więc z dotykaniem rośliny ostrożnie! Ziele zawiera furanokumaryny, dlatego w trakcie kuracji należy unikać słońca i promieniowania UV. Wiosną i latem najlepiej unikać stosowania preparatów na bazie rośliny.

Odkryj sekrety pięknych kwiatów w domu i ogrodzie. Sprawdź nasze porady i spraw, by każda roślina rosła zdrowo i pięknie. Więcej na kobieta.interia.pl/porady