Wystarczy 1/5 szklanki dziennie. Pomoże chronić przed infekcją, uszczelni naczynia krwionośne

Acerola to wiecznie zielony, rozłożysty krzew, pochodzący z Ameryki Środkowej. Tropiki to warunki, które najbardziej mu służą. Roślina znana jest również jako wiśnia z Barbados, malpigia granatolistna i nadgwiazdka granatolistna. Trzeba przyznać, że same te określenia brzmią egzotycznie. Warto jednak sięgnąć wzrokiem poza lokalny sad, by czerpać z bogactwa roślin, które pochodzą z dalekich stron.

Na pierwszy rzut oka owoce nie wydają się imponujące. Są niewielkie, a w zależności od stopnia dojrzałości przybierają barwę czerwoną lub purpurową. Cienka skórka skrywa soczysty miąższ o kwaśnym smaku. To właśnie z niego wytwarza się sok, który zyskuje coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i odporność. Zawiera bowiem ogromne pokłady witaminy C - nawet 30 razy więcej niż lubiany powszechnie sok pomarańczowy.

Najbardziej znaną właściwością aceroli jest jej wpływ na układ immunologiczny. Dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości witaminy C, sok z tropikalnych owoców wspomaga produkcję białych krwinek, które odpowiadają za obronę organizmu przed infekcjami. Regularne spożywanie tego eliksiru zmniejsza ryzyko zachorowania, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym, ale także może skrócić czas trwania przeziębienia. Włączenie do diety jest zalecane osobom przemęczonym i zestresowanym, których odporność bywa mocno osłabiona.

Na podkreślenie zasługuje fakt, że acerola jest jednym z owoców o najwyższej zawartości witaminy C. Mała garść wiśni z Barbados zawiera jej tyle, co pół kilograma czarnej porzeczki. Trzy owoce pokrywają dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na tę substancję.

Ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego sok z aceroli wspomaga wchłanianie żelaza z pożywienia, co jest szczególnie ważne w profilaktyce anemii. Wspiera przyswajanie cennego pierwiastka także z produktów roślinnych, dlatego osoby na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej mogą z powodzeniem włączyć produkt do codziennego jadłospisu. Będzie to naturalne wsparcie w zapobieganiu niedokrwistości i ochronie przed niedoborami.

Wypijanie niewielkich ilości soku każdego dnia korzystnie wpływa również na układ krążenia. Witamina C wspomaga produkcję kolagenu, co jest istotne nie tylko z urodowego punktu widzenia. To składnik niezbędny dla dobrej kondycji naczyń krwionośnych, które są dzięki niemu bardziej elastyczne, a także odporne na uszkodzenia i pękanie. Bogaty skład wiśni z Barbados chroni przed odkładaniem się złogów cholesterolowych. Sok z aceroli pomaga zapobiegać powstawaniu "pajączków" na skórze, a także wspiera profilaktykę nadciśnienia i miażdżycy.

Sprawdź: Poranny rytuał ludzi sukcesu. Zajmuje tylko kilka sekund

Zawarte w aceroli przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i karotenoidy, neutralizują wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia się komórek. Sok z owoców sprzyja regeneracji organizmu, poprawie ogólnej witalności i może spowolnić pojawianie się zmarszczek. To naturalny sposób na zachowanie młodego wyglądu i dobrego samopoczucia, ale na tym nie koniec.

Spowalnianie procesów starzenia zmniejsza prawdopodobieństwo występowania mutacji DNA, a co za tym idzie - zachorowania na nowotwór. Owoce wskazuje się również jako ważny element diety chroniącej przed chorobami neurodegeneracyjnymi, zwłaszcza chorobą Alzheimera i Parkinsona.

Acerola często jest wykorzystywana w kosmetyce. Pojawia się w składach kremów, maseczek i serum rozświetlających. O wygląd warto dbać także od środka. Dzięki obecności antyoksydantów sok z aceroli doskonale wpływa na kondycję skóry - największego organu w ludzkim ciele.

Witamina C uczestniczy w procesie syntezy kolagenu, który odpowiada za jędrność i elastyczność skóry. Wprowadzanie soku do diety może więc wpłynąć na poprawę jej wyglądu, zmniejszenie widoczności zmarszczek, rozjaśnienie przebarwień i przyspieszyć gojenie się drobnych ran.

Ile soku z aceroli pić, aby poczuć i zobaczyć na własne oczy jego dobroczynne działanie? Zalecana dzienna dawka to 50 ml. To zaledwie 1/5 szklanki, więc łatwo jest sobie uzmysłowić skoncentrowane działanie produktu. Ze względu na cierpki smak, można rozcieńczyć go z wodą lub innym sokiem.

Choć sok z aceroli jest naturalnym i zdrowym produktem, istnieją pewne przeciwwskazania do jego stosowania. Ostrożność powinny zachować osoby z kamicą nerkową i skłonnością do odkładania szczawianów wapnia, ponieważ duża ilość witaminy C może nasilać te problemy.

Polecamy: Zdrowsza od herbaty, łagodniejsza od kawy. Wspiera trawienie i równowagę organizmu