W trzy miesiące praktycznie wyeliminowano uderzenia gorąca. Naukowcy mówią wprost

Po 40. nasze ciało się zmienia: zarówno fizycznie, jak i metabolicznie. Gdy gospodarka hormonalna przechodzi transformację, pojawiają się wyzwania: poty nocne, nagłe uderzenia ciepła, chwile niepokoju i zmienne nastroje.

Wiele kobiet przyjmuje je jako "część nieprzyjemnego pakietu" przypadającego na tę część życia. Tymczasem najnowsze badania wskazują, że nie wszystkie objawy menopauzy muszą być nieuchronne i że to, co jemy, może mieć większe znaczenie, niż dotychczas sądzono.

Naukowcy opublikowali wyniki badania, w którym grupa kobiet stosowała dietę roślinną bogatą w produkty sojowe i praktycznie wykluczającą mięso przez 12 tygodni. Wyniki przerosły najśmielsze oczekiwania. W tej grupie liczba silnych uderzeń gorąca zmniejszyła się aż o 92 proc. Grupa kontrolna, pozostająca przy tradycyjnym sposobie żywienia, nie odnotowała znaczącej poprawy. Co więcej, uczestniczki diety roślinnej zgłaszały także redukcję masy ciała średnio o około 3,6 kg, podczas gdy w grupie kontrolnej tylko o 0,2 kg. Badacze podkreślają, że to nie tyle kwestia konkretnego produktu, co całej diety, która sprzyja zmianom w mikrobiomie jelitowym i stabilizacji hormonów.

Największe korzyści przyniosły produkty roślinne bogate w naturalne izoflawony, czyli związki o działaniu podobnym do estrogenów. Na liście sprzymierzeńców znalazły się przede wszystkim soja i jej przetwory: tofu, tempeh, napoje sojowe, miso czy edamame. 

Warto też sięgać po siemię lniane, ciecierzycę, soczewicę, fasolę mung, sezam i ziarna słonecznika, które dodatkowo dostarczają błonnika, wapnia i magnezu, wspierających równowagę hormonalną i układ nerwowy.

Badacze zalecają, by produkty sojowe pojawiały się codziennie w jednym lub dwóch posiłkach, na przykład w formie tofu smażonego z warzywami lub porannej owsianki z mlekiem sojowym. Idealnym połączeniem są zestawy obiadowe z pełnoziarnistymi węglowodanami (brązowy ryż, kasza gryczana, komosa ryżowa), które stabilizują poziom cukru i pomagają w utrzymaniu energii w ciągu dnia. Warto też pamiętać o tzw. warzywach krzyżowych: brokułach, kapuście i jarmużu, które wspierają detoksykację hormonów w wątrobie. Dobrze zbilansowana, roślinna dieta to sposób na zbudowanie lepszego rytmu: więcej lekkości, lepszy sen i spokój wewnętrzny. A przy okazji mniej uporczywych i niekomfortowych objawów menopauzy.

Zobacz także: Jedna szklanka dziennie wspiera serce i spowalnia starzenie. Pij przed południem

Jednocześnie eksperci ostrzegają przed częstym sięganiem po ultraprzetworzoną żywność, nawet jeśli teoretycznie wpisuje się w dietę roślinną. Gotowe batony białkowe, "wege" fast foody czy napoje smakowe z soi i owsa mogą zawierać duże ilości cukrów prostych, tłuszczów trans i sztucznych dodatków, które pogłębiają wahania hormonalne i sprzyjają odkładaniu tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha. To z kolei zwiększa ryzyko insulinooporności i problemów z cholesterolem - dwóch najczęstszych "towarzyszy" menopauzy.

Kluczem jest prostota: im krótsza lista składników na etykiecie, tym lepiej dla organizmu. Taki sposób odżywiania, oparty na świeżych, nieprzetworzonych produktach, daje realną szansę na łagodniejsze przejście przez menopauzę, większy spokój, lepszy sen i harmonię z własnym ciałem.

Przekonaj się, jak prosto przygotować pyszne dania, które zachwycą rodzinę i gości. Inspiracje kulinarne czekają na ciebie kobieta.interia.pl/kuchnia. Odkryj nowe smaki i pomysły na każdy dzień.