Reklama

Reklama

INTERIA.PL Kobieta
  • Zdrowie
  • Gwiazdy
  • Kuchnia
  • Horoskopy
  • Podróże
  • Życie i styl
    • Książki
  • Uczucia
  • Porady
  • Uroda
    • Domowa pielęgnacja
  • Moda
  • Dziecko
    • Kalendarz ciąży
  • Konkursy
  • Raporty specjalne
  • Redakcja
  • Kobieta
  • Zdrowie
  • Gwiazdy
  • Kuchnia
  • Horoskopy
  • Podróże
  • Życie i styl
    • Książki
  • Uczucia
  • Porady
  • Uroda
    • Domowa pielęgnacja
  • Moda
  • Dziecko
    • Kalendarz ciąży
  • Konkursy
  • Raporty specjalne
  • Redakcja

Reklama

Interia
Kobieta
Zdrowie
Co się kryje w wędlinach?
  • Baran
  • Byk
  • Bliźnięta
  • Rak
  • Lew
  • Panna
  • Waga
  • Skorpion
  • Strzelec
  • Koziorożec
  • Wodnik
  • Ryby

Co się kryje w wędlinach?

ZDROWIE | Wtorek, 27 października 2020 (14:12)

Wyroby masarskie cieszą się w Polsce dużą popularnością. Chętnie je kupujemy i zajadamy się nimi niemal codziennie. Czy zastanawialiście się kiedyś, jak produkuje się wędliny i co zawierają w swoim składzie? Nie bez powodu wiele osób, które poznały tę „tajemnicę”, zrezygnowało z ich jedzenia.

1 / 10

Do produkcji wędlin wykorzystuje się mięso wieprzowe, wołowe bądź drobiowe z dodatkiem przypraw i mieszanek peklujących. Producenci mają na celu stworzenie wyrobów przede wszystkim smacznych, o atrakcyjnym wyglądzie, konsystencji i długiej trwałości. W tym celu dodaje się do nich między innymi białko sojowe, karagen czy błonnik. Podczas produkcji wędlin, mięso jest mielone, a później łączone z innymi składnikami. W trakcie mieszania można uzyskać jednolitą pod względem spójności, koloru oraz smaku masę mięsną, która następnie jest dostarczana do sklepów jako wędlina. W taki sam sposób wyrabia się kiełbasy, parówki czy serdelki.

Źródło: 123RF/PICSEL

Darmowe Gry online
  • Połączysz wszystkie motyle? Spróbuj!
    Połączysz wszystkie motyle? Spróbuj!
  • Zrelaksuj się na swojej własnej farmie. Zagraj!
    Zrelaksuj się na swojej własnej farmie. Zagraj!
  • Stwórz własne średniowieczne Królestwo
    Stwórz własne średniowieczne Królestwo
  • Zagraj w Kulki! Tylko 10% graczy zdobyło 20 000 punktów.
    Zagraj w Kulki! Tylko 10% graczy zdobyło 20 000 punktów.

Reklama

Reklama

Reklama

Na skróty

  • Napisz do nas
  • Mapa Serwisu
  • Newsroom
  • RSS
  • W komórce
  • Reklama

Polecamy

  • Program TV
  • Czat
  • Seriale
  • zupa grzybowa
  • Pogoda
  • knedle ze sliwkami
  • placek ze śliwkami
  • Tropical Merge
INTERIA.PL Serwis
Kobieta w INTERIA.PL - Codzienna porcja informacji dla kobiet: horoskop, moda, uroda, miłość i zdrada. Zdrowie kobiety i wszystko co z nim związane - dziecko, kosmetyki, fitness. Publikujemy ciekawe artykuły, horoskopy, porady, listy i niesamowite zdjęcia.

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Prywatność. Copyright by INTERIA.PL 1999-2023. Wszystkie prawa zastrzeżone.