ZDROWIE | Środa, 30 września 2020
Ta niewielka, srebrzysta rybka z gatunku śledziowatych na południu Europy może osiągać nawet 20 centymetrów długości.
1 / 4
W Portugalii, gdzie niemal czci się sardynki, istnieje aż 365 sposobów ich przygotowania. U nas te rybki najbardziej popularne są wędzone i grillowane. Najlepsze są sardynki świeże prosto z grilla, ale najczęściej kupisz marynowane w zalewie. Można je też piec i smażyć. Z sardynek w zalewie przyrządzisz pyszne pasty do placków, pieczonych ziemniaków i kanapek.
Źródło: 123RF/PICSEL