ZDROWIE | Sobota, 13 marca 2021 (11:05)
Maniok i uzyskiwana z niego mąka – tapioka, do niedawna były dla Europejczyków egzotycznymi produktami. Dziś bez kłopotu kupisz je nie tylko w sklepach on-line, ale też tradycyjnych. Najłatwiej w wielkopowierzchniowych lub ze zdrową żywnością. Czy warto? Przekonaj się!
1 / 5
Na półkach polskich sklepów wcześniej pojawiła się tapioka. Maniok, jako cała roślina, jest dostępna w Polsce, w stacjonarnej sprzedaży od niedawana. Jednak w skali świata ten słodki ziemniak (nie mylić z batatem) jest niezwykle często spożywanym warzywem. Ma trzecie miejsce wśród najpopularniejszych produktów spożywczych. Może być smaczną alternatywą dla lubianych przez Polaków ziemniaków tradycyjnych - jest źródłem łatwych do strawienia węglowodanów. Jednak wartości odżywcze to nie wszystko. Maniok ma szereg właściwości zdrowotnych.
Źródło: 123RF/PICSEL