Lista produktów bogatych w żelazo
Owoce i soki Na deser jedz truskawki, kiwi, porzeczki, jabłka, wiśnie, czereśnie, maliny, czerwone winogrona. Pij napar z dzikiej róży i sok z pomarańczy. Do lodów dodawaj otartą skórkę z cytryny (tylko dobrze ją wyszoruj!).
Zboża i orzechy
Pogryzaj migdały, ziarna dyni, orzechy (zwłaszcza nerkowce), rodzynki, suszone śliwki i morele. Mnóstwo żelaza zawierają płatki owsiane. Warto też jeść musli z jogurtem, np. na śniadanie.
Warzywa i pokrzywa
Zadbaj, by w twojej diecie znalazły się brokuły, natka pietruszki, różne rodzaje sałat, ziemniaki w łupinach, fasola, szparagi i szczypiorek. Sięgaj też po młode liście pokrzywy i rób z nich wiosenną sałatkę lub sok.
Mięso i ryby
Jedz chudą wołowinę i wieprzowinę, jaja, sardynki. Bogata w ten pierwiastek jest też wątróbka cielęca, ale zawiera dużo witaminy A, która w nadmiarze szkodzi dziecku. Dlatego jedz ją nie częściej niż raz w miesiącu.
