Domek Babuni - przysłała Lena
Archiwum
5 paczek herbatników (prostokątnych); 2 jajka; 3/4 szklanki cukru kryształu; 1 kostka masła; 25 dag przetartego, białego sera; kakao; bakalie
Przyrządzanie:
Jajka ubić na parze z 3/4 szklanki cukru. Masło utrzeć dobrze i stopniowo dodawać ubite jaja. Gdy jest to już utarte dodać 25 dag przetartego przez sito białego sera. Z utartej masy odebrać 3 łyżki masy, a do pozostałej dodać kakao i bakalie. Herbatniki napączować w mleku (tylko umoczyć) i posmarować jasną masą i położyć drugą warstwę herbatników. Całość oblać polewą.
