Kawa po szkocku
Naprawdę rozgrzewająca.
Składniki na 6 porcji:
- 100 g gorzkiej czekolady (70 proc. kakao), - 1 l mocnej kawy, - 2 łyżki brązowego cukru, - 250 ml likieru na bazie śmietanki i whiskey (np. Baileys), - 250 g bitej śmietany, - pół łyżeczki kakao
Przygotowanie:
Kawę i cukier zagotować, dodać grubo posiekaną czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Dodać likier (nie doprowadzać do wrzenia). Śmietanę ubić (nie na sztywno). Kawę wlać do szklaneczek, nakładać śmietanę, oprószyć kakao.
Czas przygotowania: 10 minut Jedna porcja zawiera: 1550 kJ/370 kcal
