Gyros-szybki kociołek
Pomysł na obiad: lekki gulasz doprawiony przyprawą gyros.
Składniki:
- 2 cebule
- Czerwona papryka
- 1-2 łyżki oleju
- 600g mięsa (karkówka lub łopatka) pokrojonego w kostkę, doprawionego przyprawą gyros
- Sól, pieprz
- Słodka papryka
- Puszka pomidorów
- Pół pęczka szczypiorku
- 200 g śmietany
Przygotowanie:
Cebule pokroić w plasterki, paprykę w kostkę. Mięso, cebulę i paprykę, smażyć na oleju. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Wlać pomidory I 400 ml wody. Gotować 10 minut. Podawać z kleksem śmietany, posypane szczypiorkiem.
