× m.interia.pl

Korzystasz z urządzenia mobilnego? Wybróbuj wersję Interii,
zaprojektowaną specjalnie dla Twojego urządzenia.

Reklama

Sernik Zebra

Ten artykuł możesz przeczytać również w wersji mobilnej »

Pomysłowy sernik, łatwy w wykonaniu!

Zdjęcie

Sernik zebra /Smacznego
Sernik zebra
/Smacznego

 

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 250 g cukru
  • Sól
  • 150 g masła
  • 4 jajka
  • 100 g czekolady
  • 250 g twarogu
  • 300 g śmietany
  • 5 łyżek mleka
  • Sok z połowy cytryny
  • 1,5 Opakowania budyniu waniliowego do gotowania

Przygotowanie:

Mąkę, 100 g cukru, szczyptę soli i masło w kawałkach oraz jedno jajko wyrobić na gładkie ciasto. Rozwałkować na krążek (ok. 32. Cm) i wyłożyć nim okrągłą formę do pieczenia. Ciasto nakłuć kilkakrotnie widelcem i wstawić do lodówki na 30 minut. Czekoladę pokroić i roztopić w gorącej kąpieli.

Reklama

3 jajka rozdzielić. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Twarożek i śmietanę umieścić w misce, wymieszać. Kolejno dodawać: żółtka, mleko, sok z cytryny, 150 g cukru i budyń, wmieszać pianę z białek. Masę rozdzielić na 2 części. Jedną część wymieszać z płynną czekoladą. Na środek formy nałożyć łyżkę ciemnej  masy, następnie łyżkę jasnej - również na środek tortownicy. W ten sposób - na przemian - nakładać obie masy (cały czas w to samo miejsce). Piec w 175 st. C 40-50 minut. Po 35 minutach przykryć ciasto folią aluminiową. Ciasto ostudzić przy uchylonym piekarniku. Uwolnić z formy.


Artykuł pochodzi z kategorii: Na słodko

Smacznego
Więcej na temat:sernik | 1 | Sernik zebra

Zobacz również

Reklama

Skomentuj artykuł: Sernik Zebra

Przejdź do forum »

Wyróżnij ten komentarz spośród pozostałych, niech zobaczą go wszyscy!

Aby wyróżnić ten komentarz

wyślij SMS o treści KOLOR na numer

7152

I wpisz otrzymany kod w polu poniżej

Ok

DBAMY O JAKOŚĆ! WYROŻNIJ ZA 1,23 PLN

Koszt całkowity SMS 1,23 PLN Nota prawna

? O co chodzi z wyróżnieniem

Wasze komentarze (29)

Dodaj komentarz
Emila

~Emila -

mój nie wyszedł tak ładnie jak na zdjęciu ale będę próbować dalej. Polecam też ten przepis link łatwy i szybki :)

Załączniki:
Ergo Sum

~Ergo Sum -

też mi nowość - robię taki od kilkudziesięciu lat - i to bez budyniu który nie jest waniliowy tylko WANILINOWY!!!!!

ILONA

~ILONA -

A SMIETANA TO JAKA MA BYĆ SŁODKA ILE %

kachna

~kachna -

a ja sie wyłamię. Zaznaczam ,że piekę nie od święta i nie od dziś- żeby nikt mi braku doświadczenia nie przypisywał. Sernik porażka, nigdy nie miałam na tapecie ciasta, które siedziało 90 min w piekarniku i było w dalszym ciągu płynne. wszystko zgodnie z przepisem a tu mega zonk. Ser jakiś pancerny czy jak?

Frugot.g

~Frugot.g -

Dziś upiekłem ten sernik. Bardzo dobry. Nie polecam serów z wiaderek, mają zbyt wodnistą konsystencję i musiałem kombinować z zagęszczeniem masy... Wyszedł jednak i jest pyszny. Pozdrawiam

Mariola1975

Obojętny Mariola1975 -

Bardzo pomysłowy sernik,niedługo go będę piekła ale dodam czekoladę z orzechami z Lidla,:)

lopez

~lopez -

A ten budyn ma byc ugotowany czy dodaje sie w proszku bo niewiem

maaniiii

~maaniiii -

Wyszedł całkiem dobry, ze śmietaną 18%, twarożek warto przemielić, a jeśli o cukier chodzi to puder będzie najlepszy ;)

aaa...

~aaa... -

Jak powinna być śmietama? Jaki ser - może być kostka zwyklego śmietankowego?

niee

~niee -

to nie jest sernik tylko jakies ciasto serowo- czekol. ewentualnie

Reklama

Reklama