Caipirinha po berlińsku

- 6-8 limonek,
- 6-8 łyżek brązowego cukru,
- pokruszony lód,
- 360-480 ml Cachaca,
- 6-8 łyżek syropu z marzanki wonnej,
- 3/4 - 1 l. toniku

Limonki umyć w gorącej wodzie, osuszyć, skórkę otrzeć, przepołowić, a połówki rozkroić na 4 części. Po 8 cząstek wkładać do stabilnych szklaneczek. Dodać po łyżce cukru. Drewnianym ubijakiem wygnieść owoce. Szklanki wypełnić lodem do ok 1 cm od brzegu. Dolewać po 40-60 ml Cachaca i po łyżce syropu z marzanki. Dopełnić tonikiem. Podawać ze słomką.
Przepis na 6-8 osób
Czas przygotowania: 5 minut