Minibezy ze śmietaną i owocami
Pyszny deser owocowy
Składniki
- 4 białka jaj
- szklanka drobnego cukru
- szczypta soli
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- kubeczek śmietany kremówki
- owoce sezonowe do dekoracji
10 porcji
Sposób przygotowania
1. Białka ubij z solą. Dodawaj cukier partiami, nie przerywaj ubijania. Dodaj sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Jeszcze chwilę delikatnie ubijaj. Masę przełóż w rękaw cukierniczy. Wyciskaj na papier do pieczenia.
2. Piecz 45 minut w temp. 140°C. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i susz bezy przez godzinę. Dekoruj śmietaną i owocami.
