Przekąska z penne
Makaron uwielbiają niemal wszyscy. Oto pomysł na pyszne danie z penne i kurczakiem
Składniki
- 3/4 szkl. makaronu penne
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1/2 małej czerwonej papryki
- 4 łyżki kukurydzy z puszki
- 3 łyżki posiekanej dymki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki octu balsamicznego
- sól
- pieprz
- 1 kostka bulionowa
3-4 osób
Sposób przygotowania
1. Mięso ugotuj w bulionie, wyjmij je, a do bulionu wsyp makaron. Ugotuj go na półtwardo, osącz. Mięso potnij w kostkę. 2. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z jogurtem, dopraw octem, solą i pieprzem. Makaron wymieszaj z mięsem i kukurydzą. Polej sosem, posyp posiekaną papryką i dymką.
