Rogal idealny
Znamy historię i sposób produkcji pączków. A rogale? Goszczą codziennie na naszych stołach podczas śniadania, albo przegryzane w biegu, stanowią przekąskę w ciągu dnia.
Rusza cykl - Rogale Europy - w którym, przez najbliższe 5 tygodni, pokażemy, jak spożywa się rogale w różnych częściach Europy, oraz jak się je robi. We Francji, aby wypiec prawdziwego croissanta, trzeba spełnić pięćdziesiąt warunków - począwszy od odpowiedniego gatunku mąki, masła aż po odpowiedni okres fermentacji.
W tym odcinku o rogalach idealnych mówi, m.in Magda Gessler.
Zobacz film:"
"
