× m.interia.pl

Korzystasz z urządzenia mobilnego? Wybróbuj wersję Interii,
zaprojektowaną specjalnie dla Twojego urządzenia.

Reklama

Pyzy ziemniaczane po polsku

Ten artykuł możesz przeczytać również w wersji mobilnej »

Klasyczny przepis.

Zdjęcie

Pyzy ziemniaczane po polsku /Smacznego
Pyzy ziemniaczane po polsku
/Smacznego
Składniki na 4-6 porcji:

- 1,5 kg ziemniaków,

Reklama


- 15 dag wędzonego boczku lub słoniny,
- 10 dag cebuli, łyżka oleju, sól do smaku

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz, umyj. Do posolonego wrzątku włóż około 1/3 ziemniaków, ugotuj. Odcedź, odparuj, przeciśnij przez praskę. 2. Pozostałe ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Masę przełóż na sitko wysłane gazą, i odciśnij sok do podstawionej miseczki, pozostaw na 15 minut. Gdy na dnie miseczki osiądzie krochmal, ostrożnie zlej sok z wierzchu. 3. Osad wymieszaj z surowymi i ugotowanymi ziemniakami, posól. Z masy formuj nieduże kule lub łezki i kładź je na wrzącą osoloną wodę. Gotuj około 10 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. 4. Boczek pokrój w kosteczkę, posiekaj cebulę. Oba składniki wysmaż na oleju. Gotowe pyzy odcedź. Przelej zimną wodą. Okraś tłuszczykiem i podawaj.
Czas przygotowania: 50 minut.
Wartość kaloryczna 1 porcji: 420 kcal.

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Smacznego
Więcej na temat:kluski | ziemniaki

Zobacz również

  • Pizza z szynką i pomidorkami cherry

    Jeśli lubisz więcej sera, warto tuż przed końcem pieczenia posypać pizzę drobno startym parmezanem. Można też ułożyć cienkie wiórki parmezanu na gotowej już pizzy (ser nie straci wtedy smaku). więcej

  • Oceń tekst

    Ocen: 32

Reklama

Skomentuj artykuł: Pyzy ziemniaczane po polsku

Przejdź do forum »

Wasze komentarze (7)

Dodaj komentarz
magi

~magi -

zrobilam tak jak jest podane na przepisie i wyszla totalna klapa wszystko we wrzacej wodzie sie rozpadlo

Dayna

~Dayna -

nie mozna tego wydrukowac

smakosz

~smakosz -

dodaj te przepisy do ulubionych i napewno wydrukujesz

bob

~bob -

pyzy,kluski śląskie,kopytka i placki ziemniaczane.Nobel dla tego co wymyślił,

noname

~noname -

skopiuj,wklej do worda i już możesz drukować- mniam

JUDY

~JUDY -

własnie tego szukałam

Reklama