Najgorsze rzeczy do jedzenia przed snem

To, co spożywamy na kolację, wpływa na jakość odpoczynku i naszą sylwetkę. Jeśli ostatni posiłek zjesz później niż 2 godziny przed snem, a na dodatek będzie on tłusty lub słodki, może to skutkować przyrostem wagi, bólem brzucha, zgagą. Co ciekawe: Nocny wypoczynek zakłócają też niektóre pokarmy zdrowe i bogate w witaminy.

Orzechy: Zawierają korzystne tłuszcze nienasycone i dużo witaminy E, ale są ciężkostrawne. To bomby kaloryczne: 100 g orzechów włoskich to 700 kcal! Gdy zjesz je wieczorem, organizm nie zdąży ich strawić - odłożą się w postaci tłuszczu.

Warzywa bogate w błonnik: Substancja ta długo zalega w jelitach. Może powodować wzdęcia, przelewanie się w brzuchu, gazy i ogólnie dyskomfort utrudniający zasypianie. Unikaj więc na kolację brokułów, kalafiora, kapust, szpinaku, warzyw strączkowych, cebuli.

Mięso: Zwłaszcza czerwone i smażone. Jest trudne do strawienia, bo zawiera tłuszcz i mnóstwo białka. Daje uczucie ciężkości w brzuchu, może powodować skurcze żołądka.

Czekolada i łakocie łączące w sobie tłuszcz i cukier: Ta mieszanka powoduje tycie i... koszmary. Dlaczego? Po zjedzeniu słodyczy gwałtownie spada poziom cukru we krwi, co zaburza pracę mózgu, także w czasie snu. Czekolada dodatkowo zawiera kofeinę i teobrominę. Mają one działanie pobudzające, co utrudnia zaśnięcie.

Fast foody i chipsy: Np. w pizzy połączenie węglowodanów (ciasto) z dużą ilością tłuszczu (mięso i ser) zmusza układ pokarmowy do ciężkiej pracy, daje uczucie dyskomfortu. Chipsy zawierają dużo glutaminianu sodu, który utrudnia zaśnięcie.

Przyprawy i alkohol: Sól podnosi ciśnienie. Potrawy z pieprzem i chilli pobudzają, rozgrzewają i dodają energii. Po alkoholu wprawdzie łatwiej zasnąć, ale sen jest płytszy, mniej regenerujący. Rano budzimy się niewyspani i rozdrażnieni.

Pokarmy, które ułatwiają zasypianie

Zjadaj je na 2 lub 3 godziny przed ułożeniem się do snu.

Ryż jaśminowy: Bardzo powoli podnosi poziom glukozy we krwi, więc do rana nie będziesz czuć głodu. Skraca czas zasypiania aż o połowę. Jest niskokaloryczny. Zjedz go z pieczonym jabłkiem (nie zakłóci pracy jelit) i cynamonem.

Płatki owsiane: Są idealne nie tylko na śniadanie, ale i na kolację. Zawierają dużo witaminy B, która działa korzystnie na układ nerwowy. Nie podnoszą też gwałtownie poziomu cukru we krwi.

Morskie ryby: Kawałek łososia czy dorsza, najlepiej gotowany. Mają sycące, łatwe do strawienia białko. Uspokajają układ krwionośny, zawierają ułatwiający zasypianie tryptofan. Nie jedz ryb wędzonych: mają dużo soli, która - podnosząc ciśnienie - pobudza.

Oszukać żołądek

Gdy głód utrudnia ci zaśnięcie, wypij szklankę wody. Albo niesłodzonego soku z wiśni (to źródło działającej nasennie melatoniny), ciepłego mleka (zawiera tryptofan) czy odtłuszczonego jogurtu. Uspokajająco podziała herbatka z melisy.