Zdrowe produkty wcale nie muszą być drogie!
Chcesz się zdrowo odżywiać, a nie stać cię na drogie produkty ze sklepów ekologicznych? Jest na to sposób. Istnieją tańsze zamienniki!
Na pewno nie raz czytałaś przepisy na blogach, czy w książkach kucharskich, przeznaczone w szczególności dla osób na diecie, lub po prostu - prowadzących zdrowy styl życia. O wielu z nich z pewnością nawet nigdy nie słyszałaś, a udając się po nie do sklepu, nie dość, że są trudno dostępne, to ceny powalają na nogi... W związku z tym odpuszczasz, bo nie wyobrażasz sobie wydawania połowy pensji na samo jedzenie. Dobra wiadomość jest taka, że istnieją dużo tańsze zamienniki tak zwanych produktów superfoods. Będziesz mogła więc zdrowo się odżywiać, a twój portfel na tym nie ucierpi.
W przepisach polecanych przed dietetyków z pewnością pojawiły się szparagi, łosoś, awokado, owoce goji, nasiona chia, komosa ryżowa czy woda kokosowa. Czym możesz je zastąpić?Woda kokosowa - polecana szczególnie sportowcom i osobom aktywnym fizycznie. Świetnie nawadnia i odżywia. Zastąpisz ją wodą z cytryną i kawałkiem banana. Komosa ryżowa - tak zwana pseudo-kasza, bogata w białko, żelazo i magnez. Pełne minerałów są również kasza gryczana, jęczmienna oraz jaglana.
Szparagi - cenione głównie ze względu na duże ilości witamin K, A, C, E oraz błonnika, kwasu foliowego i selenu. Bardzo podobne właściwości odżywcze mają brokuł, kalafior oraz kapusta. Nasiona chia - bogate w kwasy omega-3, błonnik oraz wapń. Z powodzeniem je zastąpisz jedząc mak, sezam, a nawet... śledzie!
Łosoś - ryba uwielbiana przez wiele osób i ceniona szczególnie za obecność kwasów omega-3. Zastąpisz go jedząc pstrągi, makrele, a także śledzie. Awokado - owoc o małej zawartości cukrów, a dużej ilości błonnika i zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zastąpisz je surówką z marchewki, polaną oliwą z oliwek.
Owoce goji - zawierają mnóstwo witaminy C i antyoksydantów. Zastąp je truskawkami!
