Reklama

  •  

    Duszona pierś z indyka z papryką i grzybami

Prosty i smaczny obiad.

Zdjęcie

Duszona piersi z indyka z papryką i grzybami /Smacznego
Duszona piersi z indyka z papryką i grzybami
/Smacznego
Składniki na 4 porcje:

  • 3 cebule
  • 2 czerwone papryki
  • 600 g pieczarki
  • 3-4 gałązki rozmarynu
  • 800 g piersi z indyka
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 350 ml bulionu
  • 75 ml sosu sojowego
  • 2 łyżeczki mąki
Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w półplasterki, paprykę w kostkę, pieczarki oczyścić. Z rozmarynu oberwać listki.

Reklama

2. Mięso pokroić w grubą kostkę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę mocno obsmażyć mięso, posolić i popieprzyć, zdjąć. Obsmażyć pieczarki. Doprawić solą i pieprzem, zdjąć.

3. Przesmażyć czosnek, cebulę i paprykę, dodać rozmaryn, mięso i pieczarki. Wymieszać bulion i sos sojowy z mąką, zalać mięso. Zagotować i dusić 10-12 minut. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem.

Czas przygotowania: 45 minut

Jedna porcja zawiera: 1680 kJ/401 kcal

Artykuł pochodzi z kategorii: Mięsa

Przejdź na początek artykułu
Smacznego
Więcej na temat:indyk | drób | pieczarki

Zobacz również

  • Indycza pierś faszerowana...

    Indycza pierś faszerowana pieczarkami

    Składniki: 1 i 1/4 kg fileta z piersi indyka, sól l pieprz, sok z cytryny, szałwia suszona, pęczek natki pietruszki, łyżka miodu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek, 15... więcej

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

  • Wasze komentarze

    Dodaj komentarz

  • Oceń tekst

    Ocen: 7

Strona główna INTERIA.PL

Reklama

Wasze komentarze (4)

Dodaj komentarz
  • 05.02 (16:19)
    ~Andzia
    ~AniaBardzo znany mi przepis - nie używam jednak oliwy ani olej - mięso podsmażam bez tłuszczu na rozgrzanej patelni, a zamiast mąki dodaję skrobię kukurydzianą - danie zgodne z zasadami diety Dukana :) Pyszne i odchudzające :) Polecam dietę, schudłam już na niej 11 kg, nie chodzę głodna, nie liczę kalorii. Super dieta!To za parę miesięcy zrób sobie badania to pogadamy czy masz nerki i wszystko zdrowe
  • 05.02 (14:09)
    ~ania
    Jest lepsze, gdy doda się namoczone suszone grzyby, por i 1/2 ł. śmietany, a zamiast piersi mięso z udźca pokrojone i podpieczone. Podaję to z kaszą jęczmienną. Sos powinien być rzadki.
  • ~Link sponsorowany
  • 05.02 (13:11)
    ~Wera
    Znam inny: Udziec indyczy nacieram wegetą lub solą i niech poleży, potem obsmażam na oleju w naczyniu metalowym, potem w tym naczyniu piekę , wyjmuję na talerz, wrzucam pokrojony seler naciowy, parę śliwek kalifornijskich pokrojonych, obsmażam dokładnie , potem wlewam szklankę białego wina wkładam udziec i obsmażam aż wino wyparuje, potem wkładam do piekarnika i piekę. 1,5 godz. . Właściwie to się dusi, można przykryć. Pychota, na gorąco a na zimno jeszcze lepiej smakuje .
  • 31.01 (11:36)
    ~Ania
    Bardzo znany mi przepis - nie używam jednak oliwy ani olej - mięso podsmażam bez tłuszczu na rozgrzanej patelni, a zamiast mąki dodaję skrobię kukurydzianą - danie zgodne z zasadami diety Dukana :) Pyszne i odchudzające :) Polecam dietę, schudłam już na niej 11 kg, nie chodzę głodna, nie liczę kalorii. Super dieta!
Styl.pl Z życia wzięte Show Kobieta i Życie Tina Świat Kobiety