× m.interia.pl

Korzystasz z urządzenia mobilnego? Wybróbuj wersję Interii,
zaprojektowaną specjalnie dla Twojego urządzenia.

Reklama

Trzy pomysły na tartę

Ten artykuł możesz przeczytać również w wersji mobilnej »

Z kremem czekoladowym, ze śliwkami i z wiśniami.

Zdjęcie

Tarta czekoladowa /Smacznego
Tarta czekoladowa
/Smacznego

Tarta czekoladowa

Składniki:

  • 175 g mąki
  • 50 g cukru
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 100 g masła
  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 300 g śmietany
  • cukier puder
  • wiórki czekoladowe, truskawki i plasterki banana do dekoracji
  • tłuszcz do formy, mąka do podsypywania
 Przygotowanie:

Reklama

Mąkę zmieszać z cukrem i solą. Dodać jajko i masło pokrojone w kostkę. Wyrabiać najpierw za pomocą robota kuchennego, a następnie ręcznie. Formę do tarty (22 cm) natłuścić, a ciasto rozwałkować do średnicy 26 cm. Ciastem wyłożyć formę, docisnąć, wyrównać przy brzegach. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Na cieście ułożyć papier do pieczenia i wysypać suszony groch (ma on dociskać ciasto, aby nie rosło). Piec w 200 st. Przez 15 minut. Zdjąć groszek i piec dalsze 10-15 minut. Wyjąć, odstawić, aby ostygło. Czekoladę posiekać, śmietanę podgrzać i rozpuścić w niej czekoladę. Odstawić na 45 minut w chłodne miejsce, od czasu do czasu mieszać. Krem nałożyć na ciasto, wyrównać i odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce. Oprószyć cukrem pudrem i dekorować owocami i wiórkami owocowymi.

 

Artykuł pochodzi z kategorii: Na słodko

Smacznego

Zobacz również

  • Sezon na lody wciąż trwa

    Wciąż jeszcze ciepłe dni sprawiają, że chętnie sięgamy po lody. Polacy są tradycjonalistami i wybierają lody waniliowe lub czekoladowe. Włochów łatwiej przekonać do nowych smaków, np. pomidorowych... więcej

  • Oceń tekst

    Ocen: 8

Reklama

Skomentuj artykuł: Trzy pomysły na tartę

Przejdź do forum »

Wasze komentarze (4)

Dodaj komentarz
///????

~///???? -

a gdzie są wiśnie i śliwki????? Dziwny ten przepis...

usmiechnieta

Dobry usmiechnieta -

Ta musi być wyjątkowo pyszna ;)

Reklama