5 pomysłów na potrawy z orzeszkami ziemnymi

Orzeszki ziemne kupisz w każdym sklepie. Potrawy z ich dodatkiem zyskują niepowtarzalny smak i charakter. Wypróbuj przepisy na mięsa, sosy, sałatki i ciasta z dodatkiem orzeszków ziemnych.

Kurczak z patelni z orzeczkami ziemnymi

 Składniki:

  • 250 g ryżu
  • 3 filety z kurczaka (po 175 g)
  • 1-2 cebule (ok. 300 g)
  • 2 łyżeczki oleju
  • sól , pieprz
  • 200 g śmietany kremówki
  • 100 ml mleka
  • 3-4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • cukier
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki prażonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:

Reklama

Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Mięso pokroić w gruba kostkę, a cebulę w półplasterki.

Olej rozgrzać na patelni. Mięso obsmażać 3-4 minuty, dodać cebulę smażyć jeszcze 1-2 minuty i doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni.

Pozostały na patelni sos rozrobić ze śmietaną, mlekiem, 200 ml wody i 3-4 lyżkami sosu sojowego. Zagotować. Dodać masło orzechowe. Mięso z cebula ponownie włożyć do sosu i gotować 3-4 minuty. Doprawić szczyptą cukru.

Szczypiorek drobno pokroić, orzeszki posiekać. Mięso i ryż nakładać do miseczek. Posypać szczypiorkiem i orzeszkami.

 Czas przygotowania: 25 minut

Jedna porcja zawiera: 3520 kJ/841 kcal

 

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje