6 pomysłów na kanapki

Kanapki traktuje się często z lekceważeniem. Tymczasem dają one ogromne pole do popisu osobom o wyobraźni i fantazji kulinarnej.

Kanapki mogą być pożywnymi daniami lub eleganckimi przekąskami, mogą służyć szybkiemu zaspokojeniu głodu lub cieszyć wyrafinowane podniebienia wykwintnym smakiem. Wszystko zależy od pieczywa i od dodatków. Przepisy na kanapki mają inny charakter niż przepisy na ciasta. To nie są ścisłe receptury, nie ma obawy, że jeżeli pominiemy składnik lub zastąpimy go innym kanapka "nie wyjdzie". Przepisy na kanapki to inspiracja...

Chlebek dyniowy z kremem ziemniaczanym

Składniki na 4 porcje:
- 150 g ziemniaków,
- sól,
- 100 g rzodkiewki,
- mały pęczek szczypiorku,
- 2 łyżki śmietany,
- pieprz,
- kminek,
- 4 listki sałaty,
- 4 kromki pieczywa z pestkami dyni
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, dobrze ubić. Rzodkiewkę pokroić w słupki, szczypiorek drobno pokroić. Przygotowane składniki zmieszać z gęstą śmietaną, doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Na kromkach układać po liściu sałaty i nakładać krem.
Czas przygotowania: 35 minut
Jedna porcja zawiera: 840 kJ/201 kcal

Dowiedz się więcej na temat: przystawki i przekąski

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje