Dim Sum
W świecie chińskich przekąsek.
Zdjęcie
Dim Sum
/Smacznego
Składniki:
- 30 kawałków ciasta Wan Tang (można użyć ciasta gotowego ciasta mrożonego lub zrobić wg tego przepisu),- 50 g kiełków z fasolki mung,
- 124 g marchewki,
- pół pęczka zielonej cebulki,
- 2-3 łyżki sosu sojowego,
- olej
Przygotowanie:
Ciasto zawinąć w wilgotna ściereczkę i odstawić, aby odtajało. Marchewkę, cebulkę i kiełki drobno pokroić, doprawić sosem sojowym. Brzegi ciasta (kawałki ok 10x10 cm) zwilżyć, na środek nakładać po łyżeczce nadzienia, sklejać pierożki. Smażyć po 2-3 minuty w głębokim tłuszczu (można smażyć we frytownicy). Osączyć z tłuszczu na papierowych ręcznikach.Czas przygotowania: 30 minut
Jedna porcja zawiera: 580 kJ/139 kcal
Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia
-
Wasze komentarze
Polecamy
Reklama
Wasze komentarze