Odmienna orientacja kulinarna

Prawdopodobieństwo, że wśród twoich gości znajdą się wegetarianie jest coraz większe. Czy jesteś na to przygotowana?

Pomyśl o wszystkich

Reklama

Bez względu na to, czy organizujesz przyjęcie, na którym będzie większa ilość osób, czy kameralną prywatkę, na którą zapraszasz przyjaciół wraz z osobami towarzyszącymi, musisz się liczyć z tym, że wśród gości mogą znaleźć się osoby, które nie jedzą mięsa. Jeżeli nie chcesz, aby część biesiadników wyszła z imprezy głodna, pomyśl o przygotowaniu wegetariańskiego menu.

Nie daj się zaskoczyć

Oczywiście najlepsza sytuacja ma miejsce , jeżeli wiesz jakie upodobania mają zaproszeni goście, ilu wegetarian, a ilu wegan znajdzie się w towarzystwie. Dlatego, aby móc lepiej zaplanować ilość i rodzaj podawanych potraw, postaraj się wcześniej dowiedzieć co nieco o sposobie odżywiania się osób, które zapraszasz. Nie wszystko da się jednak zaplanować, a przezorny organizator wystrzałowych imprez zawsze ma asa w rękawie. Dlatego dobrze mieć w zanadrzu jakieś wegetariańskie danie. Może akurat kuzynka, której nie widziałaś od pół roku zmieniła dietę, a może nowy chłopak twojej przyjaciółki nie je mięsa? Nie daj się zaskoczyć!

Wegetariańskie menu

Jeżeli zdecydujesz się podać również wegetariańskie potrawy postaraj się żeby były to propozycje równie ciekawe i apetyczne jak pozostałe dania. Nie wystarczy, że podasz coś co nie zawiera mięsa. Wybierz potrawy, którymi oczarujesz swoich gości: efektowne i ładnie podane. Nie ograniczaj się jedynie do podawania sałatek i uważaj na składniki pochodzenia zwierzęcego takie jak żelatyna. Oto kilka propozycji:

Dla wegetarian:

Zupa z papryki i pomarańczy

Kotlety ryżowe ze szpinakiem

Makaron z kaparami i bazylią

Szparagi smażone

Serowe zawijasy

Pieróg z kaszy gryczanej w sosie grzybowym

Pikantny torcik

Brokuły w cieście

Jarskie zawiniątka

Pasztet szpinakowy z parmezanem

Pory panierowane

Lasagne

Gratin brokułowy z serem pleśniowym

Spanakofeta

Kotlety z bakłażanów

Makaron z selerem i truflami

Słodkie szaszłyki

Krem czekoladowy

Keks bakaliowy

Dla wegan:

Flafel

Kasza jaglana z warzywami

Pieczone ziemniaczki

Relish warzywny

Pieczone pomidory

Potrawka z rzodkiewek

Sałatka

Zobacz też:

Czy jesteś łakomczuchem?

Czy jesteś uzależniona od słodyczy?

Dowiedz się więcej na temat: makaron | potrawy wegetariańskie

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje