Pieczone orzechy
Zdrowsze niż czekolada czy cukierki!
Pieczone orzeszki najlepiej przechowywać w zamykanym pojemniku 123RF/PICSEL
Składniki:
- pół kg obranych orzechów
- białko
- niepełna szklanka cukru pudru
- łyżka cynamonu
- pół łyżeczki soli
Przygotowanie:
1. Białko ubij z łyżką wody na sztywną pianę. Orzechy wsyp do miseczki, dodaj pianę, wymieszaj.
2. Cukier puder, cynamon i sól połącz, posyp orzechy, wymieszaj.
Orzeszki wysyp na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piecz ok. 50 min w 120°C, kilka razy mieszając w trakcie pieczenia.
