Pizza trzy sery

Domowy smak.

Składniki:

Ciasto:

  • 30 dag mąki pszennej
  • 3 dag drożdży
  •  200 ml wody mineralnej niegazowanej
  • 2 łyżki oleju
  • pół łyżeczki soli
  • olej do smarowania

Reklama

Farsz:

  • 3 łyżeczki koncentratu pom.
  • 3 pomidory
  • 10 dag sera mozzarella
  • 20 dag sera gouda
  • 10 dag sera gorgonzola
  • bazylia i oregano

Przygotowanie:

1. Składniki na ciasto wymieszaj, uformuj kulkę, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, jeszcze raz wyrób, ułóż w formie i odstaw na chwilę.

2. Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę, pokrój w plastry, sery pokrój. Ciasto posmaruj koncentratem, ułóż sery i plasterki pomidorów, dopraw. Piecz 20 minut w 180°C. Przed podaniem udekoruj listkami bazylii i oregano.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje