Reklama

  •  

    Placki ziemniaczane z sosem twarożkowo-ziołowym

Składniki : 80 dag ziemniaków, cebula, jajko, 2-3 łyżki mąki, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, oliwa; na sos: 25 dag twarożku, 1/2 szkl. jogurtu, 2 łyżki majonezu, dymka, 1/2 strąka marynowanej papryki, 3 łyżki posiekanych ziół (koperku, natki).

Zdjęcie

    /© Panthermedia
   
/© Panthermedia
Cebulę i ziemniaki obierz. Warzywa zetrzyj na tarce o dużych otworach, odciśnij sok. Dodaj mąkę i jajko. Czosnek przeciśnij przez praskę i też dodaj do masy ziemniaczanej. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Na patelni porcjami rozgrzewaj oliwę. Łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta ziemniaczanego. Formuj cienkie, owalne placki. Smaż na rumiano z obu stron. Placki osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Przygotuj sos: twarożek zmiksuj z jogurtem i majonezem. Dymkę posiekaj. Paprykę pokrój w kosteczkę. Zioła, dymkę i paprykę wymieszaj z twarożkiem. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Sos podaj z plackami.

Reklama

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia

Świat kobiety
Więcej na temat:przepisy dla wegetarian

Zobacz również

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 11

Reklama

Wasze komentarze (22)

  • 10.03 (10:01)
    ~Coffee
    Mateuszu, szczerze uratulgję i życzę zwycięstwa. Trzymam kciuki! MarekN Dobre/Słabe: 2 1
  • 10.03 (04:37)
    ~Pepi
    No pięknie :)My tak z koleżanką pojechałyśmy z Trondheim do Bergen przez Bodf8 dodając sobie do trasy kilka dni podrf3ży :P ale na własne życzenie.
  • ~Link sponsorowany
  • 08.03 (02:27)
    ~Varuj
    Nie chcę polemizować, poeniważ jest to złożony temat mający raczej podłoże związane z wcześniejszą pracą pana Talarka. Myślę, że dziennikarze powinni wyciągnąć z tego wnioski, doświadczeni na pewno to zrobili. Pozdrawiam.
  • 07.03 (23:11)
    ~Lee
    ilu znasz ludzi, ktf3rzy rezygnują z pracy z własnej woli? czasy są takie jakie są, i jeśli nklejoy skarbnik nie wytrzymuje przy Pani Burmistrz to chyba coś jest na rzeczy
  • 07.03 (01:12)
    ~Roz
    Spece od promocji mają gdzieś, zcbpieezeństwo na drogach. Jedynie dbają o swoje własne interesy. Niestety w Stanach musisz zakładać, że Twoi klienci to idioci, bo inaczej skończyć się to może procesem wysoki sądzie, ja nie wiedziałem, że jak będę szybko jechał to mogę spowodować wypadek, jechałem tak, bo tak było na reklamie . W kraju w ktf3rym możesz zaskarżyć sieć fastfoodową o to że nie wiedziałeś, że kawa jest gorąca i wygrać ten proces takie napisy nie dziwią.