Ryżowe rozmaitości

1. Fasolkę oczyść, pokrój. Cebulę obierz, posiekaj, podduś na szklisto na maśle. Domieszaj ryż, smaż 2 minuty. Zalej 1 szklanką gorącego bulionu, zmniejsz ogień. Gdy ryż wchłonie płyn, dodaj fasolkę, wlej 1/2 szkl. bulionu. Gotuj pod przykryciem, dolewając resztę bulionu.

 2. Pomidorki opłucz, przekrój. Gdy ryż i fasolka będą miękkie, wsyp parmezan, dopraw pieprzem. Domieszaj pomidorki.