Surówka z selera
Aktualizacja
Stanowi smaczny, wartościowy i wyrazisty dodatek do obiadu. Jest też bardzo szybka w przygotowaniu.
Rodzynki i jabłko nadają surówce delikatną słodycz123RF/PICSEL
1. Seler obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, tak samo postępujemy z jabłkiem.
2. Starte składniki skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny, mieszamy.
3. Osobno łączymy majonez z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy szczyptę cukru.
4. Powstałym sosem polewamy surówkę, dodajemy rodzynki, starannie mieszamy. Schładzamy całość w lodówce (ok. 1-2 godzin).
Poznaj też przepisy na inne surówki:
Zobacz także:
Jak zrobić zupę selerową z wędzoną szynką?Interia Kulinaria
