Świderki z groszkiem i kurczakiem

Coś dla wielbicieli mięsnych dodatków do makaronu

Czas przyrządzenia: 30 minut
Składniki dla: 4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu
  • 2 filety z kurczaka
  • 40 g zielonego groszku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżka kurkumy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Przygotuj marynatę:oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, tymiankiem, sosem sojowym,kurkumą, solą i pieprzem. Zalej nią kawałki kurczaka i odstaw na godzinędo lodówki. Przygotuj sos: jogurt wymieszaj z majonezem, wasabii musztardą. Zielony groszek ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedźi dodaj do sosu wraz z posiekanym koperkiem, tymiankiem i kaparami.Posól, popieprz. Lekko podgrzej. Makaron ugotuj i odcedź. Kurczakapodsmaż na patelni grillowej przez ok. 20 minut. Dodaj go do sosu,wymieszaj, połącz z makaronem.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje