Tarta z truskawkami

1. Masło posiekaj z mąką, dodaj cukier, jajko, sól i zagnieć ciasto. Schłodź. Żółtka utrzyj z cukrem, wsyp mąki i zmiksuj. Masę wlej do mleka, zagotuj. Dodaj czekoladę, mieszaj. 

2. Ciastem wyłóż formę. Piecz 30 minut w temp. 180 st. C. Do kremu dodaj część pokrojonych truskawek. Wyłóż krem na tartę, ułóż owoce. Zalej tężejącą galaretką, chłodź godzinę w lodówce.